Módní vlny v parfumerii

Módní vlny v parfumerii, typy vůní a změny mezi parfémy

V průběhu doby se mění představy o kráse, mění se styly v odívání a mění se také móda vůní. Ta se v minulosti vzhledem k omezeným surovinným možnostem měnila jenom velmi pomalu. Podobně jako v jiných oblastech života, tak i v parfumerii byla móda zpravidla určována oblibou příslušníků těch společenských vrstev, kteří si mohli luxusní parfémy dopřát.

Výroba a pestrost parfémů se postupně rozšiřovala a rozvíjela až s počátky výroby syntetických vonných látek. Během doby se začaly objevovat vůně dříve prakticky neznámé a obliba různých typů se častěji střídala.
V posledních desetiletích se parfumerie v některých zemích rozvinula ve významné průmyslové odvětví, organizované podle moderní průmyslové výroby. Na jeho počátku však stále stojí fantazie, vynalézavost a umění parfumérů, kteří vytvářejí pestrou paletu vůní a na konci pak důvěra v příznivou odezvu často nevypočitatelného zákazníka.

Na konci osmdesátých let našeho století bylo na světových trzích přibližně 500 značkových dámských parfémů a asi 300 pánských toaletních a kolínských vod a jejich počet stále stoupá.

Proto, aby se zákazník v množství vůní dobře orientoval, je nezbytný jejich srozumitelný popis. Znamená to, že vůně výrobku by měla být verbálně charakterizována tak, aby u uživatele dokázala vyvolat subjektivní představu té které vůně. To je však velmi obtížné, protože pro vyjádření čichových vjemů nejsou přesně vymezené termíny. Často se proto používají výrazy, které jsou spojeny s vůněmi nebo pachy, vyskytující se v přírodě.
Po řadu let se také vypracovávají a stále doplňují různé třídící systémy vůní parfémů. Tyto systémy jsou vytvářeny speciálně pro potřebu výrobců vonných látek, parfémových kompozic a finálních parfémů i jako základ komunikace mezi odborníky. V širší praxi se třídících systémů s podrobným popisem vůní používá i v reklamě pro přiblížení vůně určitého parfému.
Existuje několik desítek typů vůní. Je to například dlouhá řada jednoduchých květinových vůní, jako je vůně růže, jasmínu, konvalinky, levandule, fialky narcisu, karafiátu, šeříku atd. Známe také vůně bylinné, kořenité, dřevité, jehličnaté, vůně aldehydické, vůně kůže, tabáku, různých druhů ovoce, ale také vůni mořské vody atd. V současné parfumerii se však vyhraněné jednoduché typy vůní vyskytují zřídka. Parfémové kompozice představují téměř vždy komplex několika základních typů, v němž je jedna složka dominantní a je pak modifikována dalšími prvky.

Vůně každého značkového parfému je svým způsobem jedinečná. Přesto však je možné mezi různými parfémy odvodit určité vzájemné souvislosti. Jestliže se tedy v odborné praxi popisuje značkový parfém, uvede se charakteristika dominantního vonného akordu a jako blíže určující ještě popis akordů špičkových a fixujících. Podle příbuznosti vůní se pak odvozují genealogické, tj. jakési rodové souvislosti mezi parfémy. Kromě toho jsou parfémy v těchto systémech řazeny ještě chronologicky, podle data uvedení na trh. Tímto způsobem vznikají parfémové genealogie – rodokmeny.
Třídící systémy tak poskytují informace nejen o charakteristice parfémů samotných, ale do jisté míry i oblibě určitých typů vůní v určitých časových obdobích. Jeden z posledních třídících systémů, vypracovaný firmou Haarmann + Reimer, dělí parfémy různých značek a vůní na 6 hlavních skupin s 20 podskupinami.

V následujícím přehledu jsou uvedeny hlavní skupiny vůní a jejich nejtypičtější představitelé. Současně se seznámíme i s vůněmi, které byly v průběhu let populární.

Podle nejnovějšího způsobu třídění rozeznáváme následující skupiny vůní:

1. květinové vůně a parfémy
2. orientální vůně a parfémy
3. chyprové vůně a parfémy
4. fougerové vůně a parfémy
5. citrusové vůně a parfémy
6. levandulové vůně a parfémy

Pro tento článek byl použit výtažek z knihy: Vůně a parfémy od Emilie Trepková, František Vonášek. Knihu vydalo nakladatelství MAXDORF s.r.o. v roce 1997.